หรือ
แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
ผงฟู ⅛ ช้อนชา
น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
นม 2 ช้อนโต๊ะ
ในแก้ว ตีส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันจนกว่าจะเรียบเนียน -ใส่นมและน้ำมันแล้วตีจนกว่าจะเรียบเนียน
อุ่นไมโครเวฟที่ไฟแรงเป็นเวลา 1 นาที ก๊วยจะฟูขึ้นมา จากนั้นจะแฟบลงไปอีกครั้ง