Sekarang kamu bisa makan kue kamu dan tetap bugar dengan 7 bahan dasar untuk membuat resep apapun yang ramah diet. Stevia, pemanis alami populer menggantikan gula, sementara chia cocoa dan ikan berlemak hanyalah beberapa makanan kaya nutrisi yang menyehatkan jantung. Jadi, jilat sendok kamu sampai bersih, karena kamu tahu kamu dapat memiliki kue dan memakannya juga.

1. Stevia: Pilihan terbaik untuk pengganti gula alami

Kamu mendapatkan pertolongan yang besar hanya dengan sedikit stevia. Itu karena rasanya sekitar 200 kali lebih manis daripada gula meja - jadi sedikit banyak manfaatnya. Hal baiknya adalah itu pemanis alami dari daun stevia, jadi biasanya tidak menyebabkan gula darah atau lonjakan insulin. Itu artinya sangat aman bagi penderita diabetes. Namun pastikan untuk membaca label bahan terlebih dahulu. Itu karena beberapa pemanis, terutama yang berbentuk bubuk, menggunakan pengisi karbohidrat yang meningkatkan kadar gula darah. Kami berbicara tentang yang paling umum seperti dekstrosa dan maltodekstrin.

Semua kabar baik memiliki kelemahan. Beberapa mengatakan bahwa stevia dapat meninggalkan sisa rasa yang pahit. Faktanya, itu adalah merek dagang dari tanaman itu sendiri, yang rasanya sebagian besar manis, dengan sedikit tendangan pahit. Kiat: Jika kamu bukan penggemar itu, kamu bisa menguranginya dengan mencampurkannya dengan sejumput pemanis lain, sesuatu yang selalu dilakukan konsumen stevia.

2. Chia: Tambahkan ini untuk serat yang ramah diet

Sekarang mari kita bicara tentang biji chia. Pada pandangan pertama, biji chia mungkin terlihat tidak sepenuhnya ramah diet karena mengandung 12 gram karbohidrat per ons. Tetapi lebih dekat dan kamu akan menemukan bahwa 11 gram dari 12 sebenarnya adalah serat. Ahli gizi mengatakan bahwa ini menjadikannya salah satu sumber serat ramah diet terbaik di dunia. Dan tidak masalah jika kamu meminumnya putih atau hitam, karena keduanya sama-sama memberikan manfaat nutrisi.

Kamu mungkin tidak tahu ini, tetapi mereka tumbuh secara alami dalam campuran dari dua warna, tetapi ketika dipanen diisolasi murni untuk hiasan. Oh, tips ku: Selain menaburkannya di hampir makanan apa saja, kamu bisa menambahkannya ke dalam air yang akan menggelembung menjadi gelas goblet kecil, dan cukup enak untuk diminum. Itulah sebabnya ahli gizi percaya bahwa konsumsi teratur dapat membantu menurunkan berat badan. Itu karena chia menyerap banyak air dan mengembang di perutmu. Itu berarti kamu merasa lebih kenyang dan makan lebih sedikit. Sekitar 1,5 sendok makan sehari sudah cukup. Cemerlang bukan?

3. Kakao: Bertempur melawan radikal bebas yang keajaiban alam kuat

Kakao juga merupakan makanan kaya nutrisi lainnya. Kamu mendapatkannya dengan menghancurkan biji kakao - darimana coklat dibuat, lalu menghilangkan lemaknya.

Ini adalah pilihan populer yang digunakan untuk menggantikan coklat leleh tanpa pemanis - sesuatu yang sering kamu lihat dalam banyak resep yang menggunakan coklat. Itu karena kakao mengandung antioksidan kuat yang disebut polifenol, yang bertindak sebagai pemandu sorak yang hebat untuk jantungmu. Para ahli medis mengatakan itu telah dikaitkan dengan banyak manfaat peningkatan jantung termasuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol. Sama seperti stevia, itu juga bisa memberi rasa pahit seperti yang menjadi titik penjualan pada dark chocolate. Tip: Bubuk kakao memiliki masa simpan yang lama - ia menyimpan hingga satu tahun dalam kondisi normal. Tambahkan ke dalam kocokan dan makanan penutup untuk rasa coklat yang bersahaja.

4. Santan: “Lemak baik” untuk mendapat lebih banyak

Diperkirakan tidak seperti lemak lainnya, lemak dalam santan sangat cepat dimetabolisme menjadi energi, jadi kecil kemungkinannya disimpan dalam tubuh sebagai lemak. Alasannya, lemak dalam santan sebagian besar dalam bentuk asam lemak yang penuh, atau MCFA - itu sesuatu yang tubuh suka untuk memproses dengan cepat. Kamu juga dapat mengharapkan manfaat perlindungan yang besar, termasuk antivirus kuat dan perisai anti jamur yang dapat mencegah dan menghancurkan organisme pembawa kuman. Tip: Ingat saja bahwa santan segar (jenis terbaik untuk didapatkan) berubah dengan cepat, jadi itu harus digunakan pada hari pengepresan. Jika dalam kaleng, dinginkan dan gunakan dalam beberapa hari setelah pembukaan.

5. Kenari: Cemilan untuk menjaga berat badan

Ngemil ini tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan, jadi pilihlah yang panas jika kamu ingin menurunkan berat badan. Peringkat di antara 5 kacang tersehat, kenari mengandung lemak baik seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (PUFA). Tapi tidak hanya itu, mereka adalah sumber lemak esensial acid omega-3 yang penting. Kamu akan menemukan pikiran kamu berdetak lebih baik setelah dosis harian yang dianjurkan, penelitian menunjukkan kenari adalah kontributor besar untuk fungsi memori. Tip: Menyimpan kenari dalam wadah kedap udara akan membuatnya tetap segar selama beberapa bulan.

6. Kembang kol yang remuk: Remahkan sayuran kamu untuk menghasilkan energi pembakaran lemak yang lebih baik

Kembang kol adalah salah satu sayuran terbaik untuk diet rendah karbohidrat.

Tetapi ahli gizi mengatakan apa yang lebih baik adalah jika kamu meremahkannya.

Karena hal itu melepaskan senyawa pembakar lemak yang kuat yang disebut sulforaphane.

Itu sama dengan yang dilepaskan ketika kita mengunyah sayuran silangan. Studi pada tikus menemukan bahwa senyawa ajaib ini membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan jumlah lemak yang membakar energi.

Kedua efek menurunkan tingkat obesitas dan meningkatkan kesehatan secara umum.

Dan itu tidak berhenti di situ. Setelah dicerna, itu mengaktifkan perisai pelindung sel yang mengurangi kerusakan yang mereka terima dengan membatalkan racun keluar

Tip: Potong batang dan daunnya untuk kaldu yang enak.

7. Ikan berlemak: Pilihan utama untuk hidangan lezatl

Salah satu ikan terbaik di pasaran adalah ikan kembung.

Tidak hanya memiliki jumlah kalori yang rendah, juga ikan berlemak super lezat yang hampir tidak membutuhkan bumbu apa pun.

Ahli gizi mengatakan bahwa salah satu sumber protein terbaik, lemak sehat, dan memegang seluruh rentang nutrisi, terutama magnesium dan zat besi. Penelitian telah menemukan bahwa ikan super memiliki senyawa yang mengurangi kadar ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar.

Namun, jangan berlebihan, cukup makan dua porsi ikan dalam seminggu.

Garis bawah

Pembentukan dimulai dengan swap sederhana - buang gula untuk pemanis alami seperti stevia, tambahkan chia ke (hampir!) Semuanya. Ingat juga bubuk coklat sebagai pengganti coklat manis, dan ikan berlemak untuk mendapatkan lemak sehat dalam dosis yang baik. Gunakan swap sederhana ini agar kamu bisa sehat, penuh dan bugar.