Daftar
Masuk
width="24" height="24" Akun Saya
Bookmark Saya
Keluar
atau
Bahan-bahan:
- 1 toples
1 kg kentang arrowhead (dengan batangnya)
Minyak untuk menggoreng
15-20 lembar daun kari
garam laut (secukupnya)
Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Arrowhead Chips
Mau membuat keluargamu terkesan dengan camilan tahun baru cina buatan sendiri? Coba deh buat camilan kentang Arrowhead dengan resep yang kami punya untuk kmau! Camilan kentang arrowhead tidak hanya camilan tahun baru cina yang bisa membuat ketagihan, tapi ini juga sehat. Di samping itu, resep ini juga membutuhkan 4 jenis bahan dan dapat dengan mudah diikuti ketiga langkahnya.
- Sedang
- 90 min
- 30 min
- 15 min
- 3 langkah
- 4 Bahan-bahan
- Sedang
- 3 langkah
- 4 Bahan-bahan
- 90 min
- 30 min
- 15 min
Cara membuat
-
Iris tipis arrowhead
- Kupas kulitnya namun biarkan batangnya tetap menempel.
- Gunakan alat mengiris atau mandolin, pegang setiap kentang arrowhead pada batangnya dan secara perlahan diiris menjadi irisan kentang yang tipis. jika kamu menggunakan alat mengiris elektronik, maka tidak perlu menyisakan batangnya
-
Keringkan kentang arrowhead
- keringkan setiap irisan kentang dengan handuk kertas. Sebarkan di piring yang besar, keringkan selama 3 jam.
-
Goreng
- Panaskan minyak dalam panci.
- Tes temperatur dengan memasukkan sumpit bambu ke minyak panas, Jika minyak sudah panas, seharusnya ada gelembung di sekitar sumpit.
- Goreng kentang arrowhead sedikit-sedikit, tambahkan 5 lembar daun kari dan goreng bersamaan
- Angkat kentang saat berubah menjadi coklat muda. Tapi biarkan daun kari tetap di wajan.
- Keringkan kentang arrowhead dengan menggunakan handuk kertas.
Hidangan siap untuk disajikan!
Tambahkan rasa dengan garam. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukan lebih banyak ulasan