Daftar
Log Masuk
width="24" height="24" Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 2 orang
½ ekor ayam dipotong menjadi ketulan kecil (10 hingga 12 ketul)
1 biji bawang kuning besar
2 ulas bawang putih
2 biji cili
¼ cawan kicap soya manis/gula perang
¼ cawan kicap soya cair/cecair amino (kicap soya bebas gluten)
2 sudu besar sos tiram/sos tiram bebas gluten
2 sudu besar kicap soya pekat/kicap pekat bebas gluten
1 sudu besar garam
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu besar tepung jagung
1 cawan air
1 cawan minyak sayuran untuk menggoreng
Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Cara Penyediaan
-
Sediakan ayam
- Dalam mangkuk besar, tambah kicap manis, kicap cair, sos tiram, garam dan lada hitam. Kemudian tambah ayam. Perap selama minimum 10 minit.
- Dalam kuali, tambah minyak dan goreng ayam yang diperap dengan api tinggi selama 2 minit, dan terbalikkan sebelum api diperlahankan menjadi sederhana selama 3 minit.
- Terbalikkan ayam sekali-sekala supaya menjadi perang pada semua bahagian. Angkat ayam dan letak di atas tisu dapur.
-
Guna bahan perapan sepenuhnya
- Jangan buang lebihan bahan perap, tambahkan 1 cawan air, kicap soya pekat, tepung jagung dan gaul sebati.
- Buang minyak di dalam kuali dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak, goreng bawang putih sebelum memasukkan ayam ke dalam kuali. Tuangkan bahan perap selebihnya ke dalam kuali.
Hias dan Hidang!
Hidang serta-merta bersama nasi kukus.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukkan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 2 orang
-
½ ekor ayam dipotong menjadi ketulan kecil (10 hingga 12 ketul)
-
1 biji bawang kuning besar
-
2 ulas bawang putih
-
2 biji cili
-
¼ cawan kicap soya manis/gula perang
-
¼ cawan kicap soya cair/cecair amino (kicap soya bebas gluten)
-
2 sudu besar sos tiram/sos tiram bebas gluten
-
2 sudu besar kicap soya pekat/kicap pekat bebas gluten
-
1 sudu besar garam
-
1 sudu kecil lada hitam
-
1 sudu besar tepung jagung
-
1 cawan air
-
1 cawan minyak sayuran untuk menggoreng
Pemakanan
Tutup