Daftar
Log Masuk
width="24" height="24" Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 1 orang
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s:
2 biji mufin Inggeris atau krumpet (dibelah dua)
1 keping hashbrown goreng
2 biji telur
2 sudu besar susu
1 sudu besar mentega
secubit garam
patti Sosej Ayam:
130 g ayam cincang
1 sudu kecil serbuk bawang putih
½ sudu kecil serbuk bawang merah
1 sudu kecil lada hitam
½ sudu kecil taim kering
1 sudu besar serbuk roti
2 sudu besar minyak
garam secukup rasa
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake
2 biji roti ban mentega Gardenia
1 keping hashbrown goreng
2 biji telur
3 biji cendawan shiitake (dipotong dadu kecil)
½ tangkai daun bawang (dihiris halus)
2 sudu besar susu penuh
1 sudu besar mentega
secubit garam
patti Sosej Ayam:
130 g ayam cincang
1 sudu kecil serbuk bawang putih
½ sudu kecil serbuk bawang merah
1 sudu kecil lada hitam
½ sudu kecil taim kering
1 sudu besar serbuk roti
2 sudu besar minyak
garam secukup rasa
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s 2 Cara
Tak perlu mengidam lagi Big Breakfast klasik dari McDonald’s bila anda boleh buat sendiri di rumah dengan dua cara. Untuk yang original, masak patti ayam dengan sentuhan perisa bawang putih dan bawang merah serta kemanisan daun taim. Dan itu sahaja yang sukar. Sekarang hanya masak hash brown beku, telur hancur dan mufin Inggeris sebagai pelengkap sajian. Tiada jem anggur? Jem perisa lain juga boleh digunakan. Jika anda mahukan sarapan pagi yang lebih lengkap, sediakan telur hancur bersama cendawan, atau cendawan lain untuk rasa umami ekstra.
- Mudah
- 10 min
- 20 min
- 10 min
- 8 langkah-langkah
- 18 Bahan-bahan
- Mudah
- 8 langkah-langkah
- 18 Bahan-bahan
- 10 min
- 20 min
- 10 min
Cara Penyediaan
-
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s
- Dalam mangkuk, tambah ayam cincang dan campurkan semua bahan-bahan dengan sekata.
- Menggunakan tangan, ceduk sedikit campuran ayam dan gulung menjadi bebola.
- Tekan dengan lembut untuk membuat bentuk patti. Biarkan sebentar.
- Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan lembut menggunakan garpu.
- Tambah secubit garam dan 2 sudu besar susu. Gaul sebati.
- Dalam kuali dengan api sederhana, tambah 1 sudu besar mentega.
- Masukkan campuran telur, biarkan ia masak sedikit sebelum menghancurkan menjadi ketulan kecil.
- Biarkan sebentar. Dalam kuali yang sama, tambah minyak masak dan goreng patti ayam.
- Apabila sudah masak, angkat dan letak di atas pinggan beralas tuala kertas.
- Tapis krumpet dan letakkan di atas pinggan bersama patti ayam, hash brown dan telur hancur.
-
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake
- Dalam mangkuk, tambah ayam cincang dan campurkan dengan bahan-bahan dengan sekata.
- Menggunakan tangan, ceduk sedikit campuran ayam dan gulung menjadi bebola.
- Tekan dengan lembut untuk membuat bentuk patti. Biarkan sebentar.
- Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan lembut menggunakan garpu. Tambah secubit garam dan 2 sudu besar susu.
- Tambah cendawan shiitake dan kucai. Campurkan sebati.
- Dalam kuali dengan api sederhana, tambah 1 sudu besar mentega.
- Masukkan campuran telur, biarkan ia masak sedikit sebelum menghancurkan menjadi ketulan kecil. Biarkan sebentar.
- Dalam kuali yang sama, tambah minyak masak dan goreng patti ayam. Apabila sudah masak, angkat dan letak di atas pinggan beralas tuala kertas.
- Di atas pinggan letakkan 2 roti ban mentega bersama patti sosej ayam, hashbrown dan telur hancur bersama cendawan shiitake.
Saji dan Hidang!
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukkan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 1 orang
-
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s:
2 biji mufin Inggeris atau krumpet (dibelah dua)
-
1 keping hashbrown goreng
-
2 biji telur
-
2 sudu besar susu
-
1 sudu besar mentega
-
secubit garam
-
patti Sosej Ayam:
130 g ayam cincang
-
1 sudu kecil serbuk bawang putih
-
½ sudu kecil serbuk bawang merah
-
1 sudu kecil lada hitam
-
½ sudu kecil taim kering
-
1 sudu besar serbuk roti
-
2 sudu besar minyak
-
garam secukup rasa
-
Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake
2 biji roti ban mentega Gardenia
-
1 keping hashbrown goreng
-
2 biji telur
-
3 biji cendawan shiitake (dipotong dadu kecil)
-
½ tangkai daun bawang (dihiris halus)
-
2 sudu besar susu penuh
-
1 sudu besar mentega
-
secubit garam
-
patti Sosej Ayam:
130 g ayam cincang
-
1 sudu kecil serbuk bawang putih
-
½ sudu kecil serbuk bawang merah
-
1 sudu kecil lada hitam
-
½ sudu kecil taim kering
-
1 sudu besar serbuk roti
-
2 sudu besar minyak
-
garam secukup rasa
Pemakanan
Tutup