Nguyên liệu

  • Khẩu phần ăn cho 2 người
  • 300 g bún nưa shirataki

  • 3 muỗng canh dầu

  • ½ củ hành tây (thái nhỏ)

  • 1 tép tỏi (thái nhỏ)

  • 2 muỗng canh lá rau răm (thái nhỏ)

  • ½ chén nước cốt dừa đặc

  • 30 g tôm khô xay mịn

  • 100 g sốt laksa theo chế độ ăn keto

  • 8 tôm tươi (bóc vỏ và bỏ ruột)

  • 5 con sò điệp

  • 1 quả trứng luộc chín (thái lát)

  • 80 g giá đỗ

  • 30 ml nước

  • tiêu

Đăng ký tài khoản thành viên miễn phí để truy cập nội dung cao cấp miễn phí này ngay bây giờ và tận hưởng các Quyền lợi Chỉ dành cho Thành viên
Công thức được cung cấp bởi
Asian Food Network

Laksa Shirataki Fried Noodles

{{totalReview}}
Vẫn là bún laksa thôi. Tô bún đậm đà phủ nước cốt dừa, sốt sambal cùng vị thơm từ hành, tỏi và sả khiến bạn xì xụp không ngừng. Chưa hết. Sò điệp và tôm tươi được chiên lên để mang lại hương vị umami (vị ngọt thịt) vào trong từng thành phần món ăn, đánh thức khẩu vị người thưởng thức. Đối với người theo chế độ ăn keto, vị cứu tinh chính là bún nưa ít calor. Bún nưa dai hơn có thể thay thế mì gạo truyền thống dùng trong món ăn đường phố được yêu thích của Malaysia và Singapore này.
  • Trung bình
  • 30 min
  • 10 min
  • 15 min
  • 3 Các bước
  • 14 Nguyên liệu
  • Trung bình
  • 3 Các bước
  • 14 Nguyên liệu
  • 30 min
  • 10 min
  • 15 min

Hướng dẫn

  1. Trụng bún và giá đỗ

    • Trụng bún nưa shirataki trong nước nóng.  Vớt bún và xả qua nước lạnh. Để ráo nước và để sang một bên.

    • Trụng giá đỗ trong nước nóng. Để ráo nước và để sang một bên.



  2. Xào bún

    • Đun nóng dầu trong chảo.

    • Phi hành tỏi đến khi dậy mùi.

    • Cho tôm khô vào xào đến khi thơm.

    • Thêm sốt laksa, nước cốt dừa và nước vào rồi xào khoảng 2 phút.

    • Thêm tôm tươi, sò điệp vào rồi xào thêm 3 phút.

    • Cho bún nưa shirataki và giá đỗ vào. Nêm hạt tiêu rồi đảo đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

    • Cho rau răm vào xào cùng.

    Xào bún


Trang trí và thưởng thức thôi!

Cho ra bát và thưởng thức.  Trang trí với trứng luộc thái lát.

Trang trí và thưởng thức thôi!
Khám phá các công thức nấu ăn đầy cảm hứng với dòng khám phá mới của chúng tôi!
Tìm hiểu thêm

Nhận xét

Đánh giá chung

    Hiển thị thêm đánh giá
    icon
    Nguyên liệu
    icon
    Chia sẻ
    Nguyên liệu
    • Khẩu phần ăn cho 2 người
    • 300 g bún nưa shirataki

    • 3 muỗng canh dầu

    • ½ củ hành tây (thái nhỏ)

    • 1 tép tỏi (thái nhỏ)

    • 2 muỗng canh lá rau răm (thái nhỏ)

    • ½ chén nước cốt dừa đặc

    • 30 g tôm khô xay mịn

    • 100 g sốt laksa theo chế độ ăn keto

    • 8 tôm tươi (bóc vỏ và bỏ ruột)

    • 5 con sò điệp

    • 1 quả trứng luộc chín (thái lát)

    • 80 g giá đỗ

    • 30 ml nước

    • tiêu

    Dinh dưỡng
    Chia sẻ công thức
    Đóng

    Bằng cách nhấp vào "Chấp nhận", bạn đồng ý với việc sử dụng cookie và các công nghệ tương tự của chúng tôi.

    Đọc Chính Sách Cookie