Đăng ký
Đăng nhập
width="24" height="24" Tài khoản của tôi
Lưu
Đăng xuất
hoặc là
Nguyên liệu
- Khẩu phần ăn cho 6 người
550 g xoài (400 g thái nhỏ, 150 g xắt hạt lựu 0,5 cm)
150 ml sữa cô đặc (hòa cùng 150 ml nước lạnh)
100 ml nước đường
200 g bột báng
100 g tép bưởi tươi
30 ml tinh chất lá nếp
30 ml tinh chất quả anh đào
1 nhánh bạc hà
4 muỗng canh đường
3 cốc đá
800 ml nước
Chè xoài bưởi bột báng
Chè xoài bưởi bột báng là món tráng miệng có từ lâu đời của Hồng Kông, có mặt tại hầu hết các nhà hàng Trung Hoa ở Châu Á. Món chè có vị ngọt dịu, thanh mát này rất dễ làm và cực kỳ thơm ngon!
- Dễ
- 10 min
- 30 min
- 10 min
- 2 Các bước
- 11 Nguyên liệu
- Dễ
- 2 Các bước
- 11 Nguyên liệu
- 10 min
- 30 min
- 10 min
Hướng dẫn
-
Nấu bột báng
Cho 400 ml nước, 2 muỗng canh đường và tinh chất lá nếp vào nồi và đun sôi.
Khi nước sôi, cho 100 g bột báng vào.
Sau 15 phút, vớt bột báng đã chuyển màu xanh ra và để sang một bên.
Cho 400 ml nước, 2 muỗng canh đường và tinh chất quả anh đào vào một nồi khác và đun sôi.
Khi nước sôi, cho 100 g bột báng vào.
-
Xay sinh tố xoài và xay đá
Cho 400 g xoài thái nhỏ, nước đường và hỗn hợp sữa cô đặc vào máy xay và xay đến khi sánh mịn.
Đổ ra và để sang một bên.
- Cho đá vào cối xay sạch và xay ở chế độ pulse (xay nhồi) sau đó để sang một bên.
| Có thể bảo quản món ăn này trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày.
Trang trí và thưởng thức thôi!
Trước tiên, chia đá xay vào các tô. Dùng thìa múc bột báng xanh vào tô, sau đó cho sinh tố xoài vào. Tiếp theo, cho bột báng hồng, bưởi và xoài xắt hạt lựu lên trên. Trang trí bằng lá bạc hà và dùng lạnh.
Nhận xét
{{formErrorMessage}}
Hiển thị thêm đánh giá
Nguyên liệu
- Khẩu phần ăn cho 6 người
-
550 g xoài (400 g thái nhỏ, 150 g xắt hạt lựu 0,5 cm)
-
150 ml sữa cô đặc (hòa cùng 150 ml nước lạnh)
-
100 ml nước đường
-
200 g bột báng
-
100 g tép bưởi tươi
-
30 ml tinh chất lá nếp
-
30 ml tinh chất quả anh đào
-
1 nhánh bạc hà
-
4 muỗng canh đường
-
3 cốc đá
-
800 ml nước
Dinh dưỡng
Đóng