Hidangan untuk 2 orang
200 g daging kambing cincang
1 tin kacang kuda (ditapis dan dibilas)
½ cawan quinoa masak
2 cawan daun bayam muda
1 sudu kecil empingan cili
1 sudu kecil serbuk cili
2 sudu kecil serbuk bawang putih
1 sudu kecil rosemary kering
minyak zaitun
setengah biji jus lemon
garam dan lada hitam

Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Kambing Pedas dengan Kacang Kuda dan Salad Quinoa

Salad kambing yang berkhasiat ini mudah disediakan dan sungguh lazat.

Kesukaran: Mudah

Penyediaan: 20 min
Memasak: 20 min
Mengemas: 10 min

Langkah-langkah: 2 langkah-langkah
11 Bahan-bahan

Kesukaran: Mudah
Langkah-langkah: 2 langkah-langkah
11 Bahan-bahan

Preparation: 20 min
Memasak: 20 min
Mengemas: 10 min

Cara Penyediaan

Tambah rasa dan masak patti kambing
- Tambah perasa daging kambing cincang dengan serbuk cili, serbuk bawang putih, rosemary kering, garam dan lada hitam. Bentukkan kepada patti kecil dan ketepikan.
- Dalam kuali cetek, goreng patti sehingga perang keemasan.

Buat Salad
- Dalam mangkuk besar, tambahkan bayam muda, quinoa, kacang kuda, empingan cili dan taburkan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada hitam.
- Gaul campuran dengan sebati.

Saji dan Hidang!

Hidang salad dalam pinggan dengan patti kambing panggang di atasnya.

Resipi Sebelumnya

Lasagna Rendang Daging: Citara Eropah dan Asia Tenggara Bertemu

Resipi Seterusnya

Shish Barak

Kategori:

Ulasan

Name: Kambing Pedas dengan Kacang Kuda dan Salad Quinoa
Prep time: P0Y0M0D0H20M0S
Cook time: P0Y0M0D0H20M0S
Total time: P0Y0M0D0H40M0S
Yield: Hidangan untuk 2 orang
Cuisine: Asian
Ingredients: 200 g daging kambing cincang; 1 tin kacang kuda (ditapis dan dibilas); ½ cawan quinoa masak; 2 cawan daun bayam muda; 1 sudu kecil empingan cili; 1 sudu kecil serbuk cili; 2 sudu kecil serbuk bawang putih; 1 sudu kecil rosemary kering; minyak zaitun; setengah biji jus lemon; garam dan lada hitam