Kopi Dalgona Berempah
3 sudu kecil kopi segera
3 sudu kecil gula
3 sudu kecil air panas
⅛ sudu kecil serbuk buah pala
¼ sudu kecil serbuk kulit kayu manis
1 cawan susu
Kopi Dalgona Teh Susu Gula Perang Yuanyang
3 uncang teh
100 ml air mendidih
3 sudu kecil kopi segera
3 sudu kecil gula perang
3 sudu kecil air panas
¾ cawan susu
Kopi Dalgona Milo Mocha
3 sudu kecil kopi segera
2 sudu kecil gula
2 sudu kecil serbuk milo + 2 sudu kecil
3 sudu kecil air panas + 2 sudu kecil
1 cawan susu
Dalam mangkuk tahan panas, gunakan mesin pengadun tangan untuk memukul kopi segera, gula, serbuk kulit kayu manis, serbuk buah pala dan air sehingga menjadi gebu.
Tuang susu ke dalam gelas dan letak buih kopi di atas.
Tuang 100 ml air mendidih ke dalam jag atau cawan tahan panas yang berisi uncang teh. Kacau dan bru teh sehingga sejuk.
Keluarkan uncang teh dan masukkan kopi segera, gula perang dan air panas. Pukul sehingga gebu menggunakan mesin pengadun tangan.
Isi gelas dengan dengan susu dan bancuhan kopi bersama teh. Kacau sebati.
Gunakan mesin pengadun tangan untuk memukul 2 sudu kecil serbuk milo, gula dan air panas sehingga menjadi gebu. Tapi kena ingat, tahap kegebuan campuran ini tidak sama dengan kopi Dalgona.
Bancuh 2 sudu kecil serbuk milo dengan 2 sudu kecil air panas di dalam gelas. Kemudian tambahkan susu dan kacau. Akhir sekali letakkan Dalgona Mocha di atas.