• Lelehkan mentega di dalam panci dengan menggunakan api sedang. Kemudian dinginkan.
• Masukkan biskuit, ½ sdt garam, 1 sdt bubuk coklat, 1 sdt susu bubuk, dan campur hingga merata dengan menggunakan food processor.
• Tambahkan mentega cair dan aduk hingga lembut.
• Masukkan remah-remah biskuit ke dalam cetakan berbentuk ring, ratakan dan dinginkan di dalam kulkas selama 15 menit.

• Rebus 250 ml air, daun pandan, dan daun teh Thai dengan menggunakan panci dan api yang sedang. Setelah mendidih, angkat dan diamkan selama 15 menit.

Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan lebih banyak daun teh, tetapi jangan biarkan meresap terlalu lama untuk menghindari rasa teh yang pahit.

• Saring 100 ml teh dan tambahkan 100 ml susu kental manis. Aduk dan sisihkan.

• Aduk krim keju di dalam mangkuk hingga halus. Kemudian aduk kembali bersama 1 butir telur, 60 g gula, dan 70 g tepung. 
• Masukkan konsentrat Thai milk tea dan aduk hingga merata.
• Tuangkan adonan ke dalam cetakan alas biskuit yang telah dibuat sebelumnya. 
• Panggang dalam suhu 150°C selama 45 menit, kemudian dinginkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Sajikan bersama dengan es krim vanila.