5 helai daun pandan
150 g kelapa parut
200 g gula melaka (gula kabung)
200 g tepung serbaguna (diayak)
100 ml santan kelapa
1 sudu kecil esen pandan
1 biji telur
½ sudu kecil garam
300 ml air
minyak sayuran
|untuk mengelakkan krep menjadi perang dan kekal berwarna hijau terang,masak dengan api rendah
|untuk menggulung krep, lipat sisi krep dan ambil hujung yang dekat dengan anda dan gulung atas inti.
Gulung dan hidang!