Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 buah paha ayam

  • 4 ikat misoa kering

  • 50 g jahe (dikupas dan diiris)

  • 400 ml arak Cina

  • 3 sdm minyak wijen

  • 500 ml kaldu ayam atau air

  • 5 buah jamur shiitake kering (rendam dalam air hangat hingga lembut kemudian iris tipis)

  • 1 sdm goji berry kering (rendam dalam air)

  • garam dan lada putih (secukupnya)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Misoa Ayam dengan Arak dan Jahe

{{totalReview}}
Mencari hidangan yang cocok disajikan di tahun baru? Misoa Ayam dengan Arak dan Jahe dapat menjadi menu yang paling cocok. Kehangatan menu yang satu ini akan mengisi kamu dan keluarga. Ditambah lagi aroma ayam, jahe, dan arak Cina yang akan membuat suasana dapur menjadi berbeda.
  • Sedang
  • 70 min
  • 40 min
  • 10 min
  • 2 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • Sedang
  • 2 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • 70 min
  • 40 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Rebus sup ayam

    • Panaskan minyak wijen di dalam panci besar dengan menggunakan api sedang.
    • Tumis irisan jahe selama 1-2 menit hingga harum.
    • Tambahkan irisan jamur shiitake, lalu tumis kembali selama 30 detik.
    • Tuangkan 200 ml arak beras Cina bersamaan denganĀ  air / kaldu ayam.
    • Masukkan paha ayam ke dalam sup kemudian masak hingga mendidih.
    • Setelah mendidih, tutup panci dan masak selama kira-kira 25 - 30 menit, hingga paha ayam menjadi lembut.
    Rebus sup ayam


  2. Masak mie

    • Bumbui sup secukupnya dengan garam.
    • Tambahkan misoa kering ke dalam sup dan gojiberry yang telah melunak setelah direndam di dalam air.
    • Aduk perlahan untuk memasak mie, kemudian rebus sebentar selama 1 menit.
    Masak mie


Hidangan siap untuk disajikan!

Segera sajikan.

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 2 buah paha ayam

    • 4 ikat misoa kering

    • 50 g jahe (dikupas dan diiris)

    • 400 ml arak Cina

    • 3 sdm minyak wijen

    • 500 ml kaldu ayam atau air

    • 5 buah jamur shiitake kering (rendam dalam air hangat hingga lembut kemudian iris tipis)

    • 1 sdm goji berry kering (rendam dalam air)

    • garam dan lada putih (secukupnya)

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie