Mitos Asia Sarah: Tamago Sando

Sandwich kegemaran ramai ini mungkin kedengaran tidak begitu tradisional, tetapi untuk ramai orang, Tamago Sando ringkas di kedai runcit adalah keutamaan bila melawat negara Jepun. Bahan-bahan ringkas disatukan dengan teknik baru untuk menghasilkan telur rebus yang tidak melibatkan proses merebus langsung.

Halal

Kesukaran: Mudah

Penyediaan: 10 min
Memasak: 12 min
Mengemas: 10 min

Langkah-langkah: 2 langkah-langkah
6 Bahan-bahan

Kesukaran: Mudah
Langkah-langkah: 2 langkah-langkah
6 Bahan-bahan

Preparation: 10 min
Memasak: 12 min
Mengemas: 10 min

Cara Penyediaan

Kukus telur
- Sediakan rak pengukus di atas kuali berisi air mereneh. Secara alternatif, didihkan air 3 cm dalam kuali.
- Letak telur dalam rak pengukus, atau dalam lapisan air cetek. Tutup kuali dan kukus telur selama 12 minit.
- Alihkan dari kuali dan biar telur menyejuk secara semula jadi. Kemudian kupas telur.

Buat mayonis telur
- Cincang halus telur, dan campurkan dalam mangkuk dengan mayonis, garam dan gula.
- Jika menggunakan mentega, sapu lapisan nipis pada satu bahagian roti.
- Apit mayonis telur di antara roti, bahagian bermentega di dalam.