Untuk 6 orang
6 butir telur
8 potong roti putih (lebih disukai roti Jepang)
4 sdm mayones Jepang
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
mentega, untuk dibalurkan di atas roti (opsional)

Mitos Orang Asia Sarah: Tamago Sando(Telur Roti Lapis)

Favorit kebanyakan orang ini mungkin tidak terdengar tradisional Jepang, tetapi bagi banyak orang, toko sederhana Tamago Sando adalah puncak dari perjalanan mereka ke negara itu. Bahan-bahan sederhana datang bersama dengan teknik baru untuk membuat telur rebus, yang tidak melibatkan merebus sama sekali.

Tingkat Kesulitan: Mudah

Waktu Persiapan: 10 min
Waktu Memasak: 12 min
Waktu Membersihkan: 10 min

Jumlah Langkah: 2 langkah
6 Bahan-bahan

Tingkat Kesulitan: Mudah
Jumlah Langkah: 2 langkah
6 Bahan-bahan

Preparation: 10 min
Waktu Memasak: 12 min
Waktu Membersihkan: 10 min

Langkah - langkah

Kukus telurnya
- Siapkan tempat kukusan yang mengepul di atas wajan berisi air mendidih. Sebagai alternatif, didihkan 3 cm air dalam wajan.
- Tempatkan telur di tempat kukusan, atau di lapisan air dangkal. Tutup panci dan kukus telur selama 12 menit.
- Angkat dari wajan dan biarkan telur mendingin secara alami. Lalu Kupas telur.

Buat telur mayones
- Potong telur sampai halus, dan campur dalam mangkuk dengan mayones, garam dan gula.
- Jika menggunakan mentega, oleskan lapisan tipis di satu sisi setiap irisan roti.
- Selipkan telur mayones di antara roti, sisi mentega menghadap ke dalam.