1 cawan tepung kelapa
1 sudu besar mil flaxseed
6 biji telur (dipukul)
1 cawan santan kelapa
2 biji separuh masak (potong kiub kecil)
5 kepingan bakon
100 g keju krim
2 ulas bawang putih cincang
50 g daun kucai
1 sudu kecil daun ketumbar kering
50 g daun bawang
2 sudu kecil jus lemon
2 sudu besar mentega
½ sudu kecil serbuk penaik
|Menambah minyak dari bakon dan mentega, menambah aroma kepada resipi, jangan buang minyak.
Mufin ini terbaik untuk sarapan pagi dan snek!