Hidangan untuk 4 orang
100g sotong (dipotong)
100g dada ayam (dipotong)
100g udang
8 biji bawang merah (dihiris)
2 ulas bawang putih (dicincang)
2 biji cili merah besar (dipotong)
1 sudu besar pes cili
4 sudu besar sos ikan
1 cawan sayur campur dingin beku (kacang pea, lobak merah dan jagung)
1 cawan kubis (dipotong, boleh digantikan dengan sebarang sayuran berdaun lain)
1 batang daun bawang (dipotong)
2 biji telur
3 cawan nasi
1 biji telur goreng (telur mata kerbau) - mengikut pilihan
Minyak sayuran
garam

Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Nasi Goreng USA

Dalam hidangan yang menyelerakan ini ‘USA’ bermaksud udang, sotong dan ayam.

Kesukaran: Mudah

Penyediaan: 5 min
Memasak: 20 min
Mengemas: 10 min

Langkah-langkah: 5 langkah-langkah
16 Bahan-bahan

Kesukaran: Mudah
Langkah-langkah: 5 langkah-langkah
16 Bahan-bahan

Preparation: 5 min
Memasak: 20 min
Mengemas: 10 min

Cara Penyediaan

Tumis Aromatik
- Panaskan 3 sudu besar minyak sayuran didalam kuali dan tumiskan bawang merah, cili merah dan pes cili selama 5 minit atau sehingga naik bau.

Goreng kilas ayam, udang, sotong dan sayuran
- Tambahkan ayam, sotong, udang, kacang pea dan kubis.
- Gaul sebati dan goreng kalis selama 5 minit sehingga protein masak.

Tambahkan telur dan kacau
- Tolak bahan-bahan ke sisi kuali dan pecahkan 2 biji telur di sisi yang lain.
- Kacau telur untuk satu minit sebelum menggaulkan kembali bahan-bahan yang lain.

Masukkan daun bawang

Alihkan kuali dari api dan masukkan potongan daun bawang.

Saji dan Hidang!

Pindahkan nasi goreng ke atas pinggan sajian dan hidang ketika panas bersama telur mata kerbau.

Resipi Sebelumnya

Kuih Keria: Snek Malaysia Digemari Ramai

Resipi Seterusnya

Sambal Tumis Udang Istimewa

Kategori:

Ulasan

Name: Nasi Goreng USA
Prep time: P0Y0M0D0H5M0S
Cook time: P0Y0M0D0H20M0S
Total time: P0Y0M0D0H25M0S
Yield: Hidangan untuk 4 orang
Cuisine: Asian
Ingredients: 100g sotong (dipotong); 100g dada ayam (dipotong); 100g udang; 8 biji bawang merah (dihiris); 2 ulas bawang putih (dicincang); 2 biji cili merah besar (dipotong); 1 sudu besar pes cili; 4 sudu besar sos ikan; 1 cawan sayur campur dingin beku (kacang pea, lobak merah dan jagung); 1 cawan kubis (dipotong, boleh digantikan dengan sebarang sayuran berdaun lain); 1 batang daun bawang (dipotong); 2 biji telur; 3 cawan nasi; 1 biji telur goreng (telur mata kerbau) - mengikut pilihan; Minyak sayuran; garam