Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 3-4 orang
  • 4 biji telur (2 kuning telur diasingkan dari putih telur)

  • 2 cawan tepung naik sendiri

  • 2 sudu besar gula kastor

  • 4 sudu besar minyak kelapa organik (boleh diganti dengan mentega)

  • 1 cawan santan

  • 1 cawan air suam

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Pankek Kelapa dengan Gula Melaka

{{totalReview}}
Siapa yang tidak sukakan pankek yang gebu! pankek untuk sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam, pencuci mulut, pasti ada ruang untuk pankek. Suntikkan sentuhan tempatan pada pankek mentega susu klasik, kami mempersembahkan resipi pankek Kelapa dengan Gula Melaka buat anda! Dengan tambahan minyak kelapa, santan, dan gula kabung untuk memberikan rasa kelapa dalam setiap suapan. Tuangkan sirap Gula Melaka di atas dan sedikit garam mengikut selera! Pastikan Pankek Kelapa dihidang ketika masih panas.
  • Mudah
  • 5 min
  • 10 min
  • 15 min
  • 3 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • 5 min
  • 10 min
  • 15 min

Cara membuat

  1. Campur bater pankek

    • Dalam mangkuk adunan, tambah tepung, gula, 2 biji telur, 2 kuning telur, 4 sudu besar minyak kelapa, ½ cawan santan dan campurkan. 
    • Tambah air suam secara beransur-ansur sehingga bater menjadi lembut. 
    • Pukul putih telur sehingga keras dan masukkan ke dalam campuran tepung pankek.
    • Rasa bater, dan tambahkan gula lagi jika perlu.


  2. Masak pankek

    • Dalam kuali tidak melekat, tambah 1 sudu kecil minyak kelapa atau 1 sudu kecil mentega.

    | Gunakan minyak kelapa organik dara ekstra untuk mendapatkan kualiti dan rasa terbaik.

    • Apabila sudah panas, tuangkan 1 senduk campuran pankek ke dalam kuali. 
    • Terbalikkan apabila buih muncul pada bahagian atas pankek.
    • Ulang sehingga bater habis.=
    Masak pankek


  3. Masak sirap gula melaka

    • Dalam periuk kecil, tambah gula melaka, ½ cawan santan dan kacau sehingga cair. Biarkan sebentar.
    Masak sirap gula melaka


Hias dan Hidang!

Susun pankek dan tuangkan sirap gula melaka di atas. Taburkan ½ sudu kecil garam dan hidang ketika panas.

Hias dan Hidang!
Dapatkan resipi-resipi berinspirasi dengan suapan teroka yang baharu!
Lihat sekarang

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 3-4 orang
    • 4 biji telur (2 kuning telur diasingkan dari putih telur)

    • 2 cawan tepung naik sendiri

    • 2 sudu besar gula kastor

    • 4 sudu besar minyak kelapa organik (boleh diganti dengan mentega)

    • 1 cawan santan

    • 1 cawan air suam

    Pemakanan
    Tutup

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.

    Baca Polisi Kuki