Ayam Saus Buttermilk khas Asia yang Terkenal

Saus buttermilk lembut dan ayam goreng renyah

Ketika memikirkan makanan yang disukai banyak orang, pasti ayam goreng akan terlintas dalam benakmu. Dibuat dari sumber protein yang paling terkenal, ayam goreng dapat dibuat menjadi berbagai macam rasa dengan menambahkan sayuran, rempah-rempah dan saus. Resep ayam saus buttermilk milik kami merubah ayam goreng biasa menjadi lebih lezat dengan saus buttermilk. Tidak semua ayam goreng dibuat sama, dan ada alasan hidangan ini menjadi resep Asian Food Network yang paling terkenal.

Dimasak dengan waktu 30 menit, hidangan sederhana ini akan memanjakan lidahmu. Aroma yang menggiurkan dari rempah-rempah khas Asia seperti daun kari yang dipadukan dengan ayam goreng dalam saus mentega akan mengubah pandanganmu mengenai ayam goreng.

Resep ayam saus buttermilk lembut yang mudah ini akan disukai oleh banyak orang. Dalam 5 langkah, kamu sudah dapat memasak hidangan yang lezat ini. Kamu akan melihat kreasi hidangan ayam goreng yang baru.

Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Ayam Saus Buttermilk

elain menggoreng ayam, kamu dapat memilih untuk memanggang atau membakar. Jika kamu memanggangnya, pastikan seluruh potongan ayam berubah menjadi warna coklat dan hangus. Ini akan menjadikan hidangan memiliki warna yang bagus dan bagian yang hangus akan menjadikan ayam lebih enak.

2. Dapatkah mengganti dagingnya?

Saus buttermilk dapat digunakan untuk semua makanan. Seafood adalah pengganti ayam yang paling terkenal. Ikan dan udang merupakan alternatif yang paling tepat untuk melengkapi saus buttermilk. Masak seafood dengan cara yang sama ketika kamu memasak ayam dan tuangkan saus setelah matang.

3. Dapatkah saya menyimpan hidangan ini di pendingin semalaman?

Pastikan untuk menyimpan saus dan ayam secara terpisah. Kerenyahan ayam goreng akan hilang ketika disimpan dalam pendingin. Oleh karena itu, kamu dapat memilih untuk menggoreng kembali keesokan harinya atau marinasi ayam terlebih dahulu lalu goreng ketika hendak disajikan. Untuk sausnya, dapat dipanaskan dengan api sedang, tambahkan air jika terlalu kental.

Tips dan Trik untuk Menyiapkan Ayam Buttermilk

1.     Marinasi daging semalaman: Untuk menambah rasa pada ayam, kamu dapat marinasi ayam satu hari sebelumnya. Ini akan menghemat waktu dan membuat bumbu menyerap ke seluruh bagian ayam. Dengan marinasi juga akan membuat ayam lebih empuk, sehingga setiap bagian menjadi gurih dan enak.

2.     Buat saus lebih banyak: Sajikan hidangan lezat ini dengan cara lain. Buat saus lebih banyak sehingga dapat disajikan dengan hidangan lain seperti kentang tumbuk.

3.     Buat hidangan sesuai seleramu: Keindahan hidangan ini ada pada kemampuannya untuk menyesuaikan selera penikmatnya. Ingin hidangan lebih pedas? Kamu dapat menambahkan cabe rawit. Lebih suka saus buttermilk yang kental? Tambahkan maizena dan masak sampai kental.