Daftar
Masuk
width="24" height="24" Akun Saya
Bookmark Saya
Keluar
atau
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 4 orang
100 g Bayam Cina (yin choy)
1 telur asin (rebus dan potong dadu)
1 butir telur pitan (potong dadu)
1 butir telur (kocok)
4 butir bawang putih (geprek)
50 g ikan bilis (teri kering) -cuci dan keringkan
4 cangkir air
½ sdm minyak
1 sdm ikan teri putih- sebagai hiasan
1 sdm gojiberi
Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Sup Bayam Ala China
Mencari hidangan yang praktis dan sehat? Sup Bayam khas negeri Tiongkok yang lezat ini jawabannya! Kombinasi dari bahan-bahan sederhana- Bayam Cina, ikan teri kering, bawang putih, telur dan hanya butuh waktu 30 menit dari persiapan hingga penyajian. Tambahkan gojiberi, untuk menambah rasa manis! Sajikan dengan nasi sebagai pelengkap.
- Mudah
- 10 min
- 20 min
- 10 min
- 2 langkah
- 10 Bahan-bahan
- Mudah
- 2 langkah
- 10 Bahan-bahan
- 10 min
- 20 min
- 10 min
Cara Membuat
-
Potong dan cuci bayam
- Potong akar bayam kemudian kupas lapisan berserat tipis yang menutupi batang bayam.
- Potong bayam kira-kira 10 cm.
- Bilas untuk menghilangkan sisa kotoran, sampai air mengalir jernih, kemudian tiriskan dan sisihkan.
-
Rebus sup
- Masukan ikan bilis ke dalam panci yang berisi air mendidih.
- Panaskan ½ sdm minyak ke dalam panci, tumis bawang putih sampai wangi dan tambahkan kaldu ikan bilis.
- Ketika sudah mendidih, tambahkan gojiberi dan rebus selama 2-3 menit
- Tambahkan bayam, telur asin dan telur pitan.
- Aduk perlahan dan masak selama 2-3 menit sampai bayam menjadi empuk, kemudian tambahkan kocokan telur.
- Bumbui garam sebagai penambah rasa jika diperlukan.
Hidangan siap untuk disajikan!
Taburkan dengan ikan teri putih dan sajikan saat panas.
Nutritional Info
| Typical Values | PER 100G | PER SERVING |
|---|---|---|
| Energy (Kj) | 197kj | 651kj |
| Energy (Kcal) | 47kcal | 156kcal |
| Fat |
3.2g | 11g |
| which saturates |
0.8g | 2.5g |
| Carbohydrates |
0.5g | 1.3g |
| of which sugars |
0g | 0.5g |
| Fibre |
0g | 0.5g |
| Protein |
4.1g | 13g |
| Salt | 0.38g | 1.2g |
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 4 orang
-
100 g Bayam Cina (yin choy)
-
1 telur asin (rebus dan potong dadu)
-
1 butir telur pitan (potong dadu)
-
1 butir telur (kocok)
-
4 butir bawang putih (geprek)
-
50 g ikan bilis (teri kering) -cuci dan keringkan
-
4 cangkir air
-
½ sdm minyak
-
1 sdm ikan teri putih- sebagai hiasan
-
1 sdm gojiberi
Nutrisi
Tutup