I biji tau kwa
½ biji timun (dipotong racik helai)
100 g kacang tumbuk
5 biji cili merah (dipotong kasar)
6 ulas bawang putih
5 biji bawang besar (dipotong empat)
½ sudu besar asam jawa dicampur bersama 30ml air, buang biji
40 g tauge (dicelur)
1 sudu kecil biji bijan putih yang dibakar
35 ml minyak bijan
100 ml minyak bawang
20 ml sos kicap manis
1 sudu besar gula
½ sudu besar garam
50 ml air
Anda boleh air fry tauhu untuk pilihan yang lebih menyihatkan.
Sajikan tauhu bersama sos kacang, tauge celur, dan timun. Hiaskan bersama biji bijan bakar.