Daftar
Log Masuk
width="24" height="24" Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 1-2 orang
2 sudu besar jeruk lobak putih manis (dibasuh dan keringkan)
3 biji telur
1 sudu kecil bawang putih cincang
lada sulah
2 sudu besar minyak
1 tangkai daun ketumbar
Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Telur Dadar Jeruk Lobak Putih
Peminat telur dadar? Jadi anda wajib cuba Telur Dadar Jeruk Lobak Putih ini. Berasal dari China tetapi digemari juga di Singapura dan Malaysia, Telur Dadar Jeruk Lobak Putih (atau dikenali sebagai - Chai Poh Neng) adalah hidangan sampingan wajib - hanya memerlukan beberapa bahan, mudah dihasilkan dan mempunyai rasa manis dan masin yang seimbang. Makan bersama semangkuk nasi atau bubur, atau pelbagai hidangan sampingan lain.
- Mudah
- 5 min
- 5 min
- 5 min
- 2 langkah-langkah
- 6 Bahan-bahan
- Mudah
- 2 langkah-langkah
- 6 Bahan-bahan
- 5 min
- 5 min
- 5 min
Cara Membuat
-
Tumis lobak
- Panaskan kuali dengan minyak. Tumis lobak selama satu minit.
- Masukkan bawang putih cincang dan tumis selama 2 minit sampai naik bau.
-
Tambahkan telur
- Pecahkan 3 biji telur dan pukul perlahan dengan sedikit lada sulah.
- Ratakan lobak dalam kuali sebelum dimasukkan telur yang telah dipukul.
- Masukkan campuran telur.
- Ratakan telur dalam kuali dan kacau perlahan-lahan sehingga telur tidak berair dan kelihatan sedikit berketul.
- Masak sampai perang satu bahagian, kemudian terbalikkan telur.
- Sila berhati-hati supaya telur tidak terlalu masak.
Saji dan Hidang!
Saji dan hidang. Hiaskan dengan daun ketumbar.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukkan lebih banyak ulasan