Udang Bakar Madu adalah makanan yang pasti menggoda ketika menyantap di rumah makan seafood. Perpaduan citarasa manis dan gurih, sajian yang menggugah selera dengan lapisan madu ini adalah lauk yang cocok untuk dihidang saat makan malam dengan keluarga. Gunalah udang galah untuk kenikmatan yang lezat, tapi dengan saus madu ini, seafood lain juga pasti tak kalah nikmat.
Mix the ingredients in (B) together in a pan. Stir it well and bring it to a boil. Set aside.
Pembersihan undang dan penggorengan
Slice the middle of the shrimp's back to remove the dirt. Don’t remove the skin & its head.
Skew the shrimp onto the skewer from end to end.
Preheat enough cooking oil and fry it until its colour changes at about half cooked and remove.
Pembakaran dan penyajian udang
Prepare the griller, cook the shrimp that has been prepared. Before you grill itt brush some sauce onto the shrimp. Continue to brush it with sauce during the grill process until it covers the shrimp nicely, well absorbed and cooked.