atau
10-12 udang ukuran besar
4 sdm kaldu ayam
1 sdm kecap asin
1 sdm wine hua tiao
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdm jahe geprek
3 sdm bawang putih cincang
1+2 sdm potongan daun bawang
Taburkan daun bawang pada udang sebelum disajikan. Sajikan selagi panas.