Daftar
Log Masuk
width="24" height="24" Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 4 orang
650 g udang
(dibuang kulit & dicuci kotoran)
¼ cawn kicap soya
3 ulas bawang putih
(dicincang)
3 sudu besar gula
1 sudu kecil minyak bijan
1 biji lada benggala merah
(dihiris)
½ cawan lobak
(diparut)
¾ cawan brot ayam
1 sudu kecil tepung jagung
2 cawan brokoli kecil segar
1 cawan kacang snap
1 batang daun bawang
(dihiris untuk hiasan)
2 sudu besar minyak
Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Udang & Sayur Masak Tumis
Ingin mencari idea menu makan pada hari bekerja? Tak perlu bersusah payah kerana Udang & Sayur Masak Tumis adalah hidangan pantas dan berkhasiat untuk disediakan, dan pasti mengenyangkan setiap perut yang kelaparan. Bawang putih dan sayur-sayuran memberikan hidangan ini aroma wangi, manakala udang memberikan rasa manis semula jadi. Ingat tip ini - potong brokoli kecil-kecil atau kukus terlebih dahulu sebelum ditumis supaya tekstur rangupnya kekal seperti sayur-sayur lain. Hidang bersama semangkuk nasi putih untuk satu hidangan yang lengkap.
- Mudah
- 15 min
- 10 min
- 10 min
- 3 langkah-langkah
- 13 Bahan-bahan
- Mudah
- 3 langkah-langkah
- 13 Bahan-bahan
- 15 min
- 10 min
- 10 min
Cara membuat
-
Buat sos
Pukulkan kicap soya, bawang putih, gula dan minyak bijan di dalam mangkuk kecil.
-
Tumis udang
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi.
Masukkan udang, lada benggala, lobak dan tumis selama 1 minit.
Tuangkan sos dan masak selama 2-3 minit atau sehingga udang bertukar warna merah jambu.
-
Masukkan sayur-sayuran
Kacau brot ayam dengan tepung jagung di dalam mangkuk kecil dan masukkan ke dalam kuali bersama brokoli dan kacang snap.
Kacau sampai sebati, tutup kuali dan masak selama 3 minit atau sehingga brokoli menjadi empuk dan sos menjadi pekat.
Padamkan api.
Hias dan Sajikan!
Hiaskan dengan potongan daun bawang dan hidangan dengan nasi putih.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukkan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 4 orang
-
650 g udang
(dibuang kulit & dicuci kotoran)
-
¼ cawn kicap soya
-
3 ulas bawang putih
(dicincang)
-
3 sudu besar gula
-
1 sudu kecil minyak bijan
-
1 biji lada benggala merah
(dihiris)
-
½ cawan lobak
(diparut)
-
¾ cawan brot ayam
-
1 sudu kecil tepung jagung
-
2 cawan brokoli kecil segar
-
1 cawan kacang snap
-
1 batang daun bawang
(dihiris untuk hiasan)
-
2 sudu besar minyak
Pemakanan
Tutup