No. 78-79, Ground Floor, Jalan Tun Ahmad Zaidi, Park City Commerce Square, 97000 Bintulu, Sarawak, Malaysia
Senin - Minggu | 10:00 to 14:00, 17:00 - 22:00
Dikenal sebagai salah satu restoran terbaik di kota, Apple menyediakan berbagai macam hidangan Tionghoa yang halal. Ada berbagai macam jenis hidangan yang ditawarkan, mulai dari macam-macam jenis daging hingga sayuran, dan juga hidangan laut yang segar. Bisa jadi kamu malah jadi kesulitan menentukan hidangan mana yang ingin kamu pesan.
Meskipun begitu, ada satu hidangan yang wajib kamu coba. Namanya adalah Fish Umai. Hidangan tradisional ini berasal dari suku Melanau di Kalimantan, dan biasanya dinikmati oleh nelayan lokal. Menu ini hampir sama dengan Ceviche dari Peru. Fish Umai berisi daging ikan mentah yang diiris, kemudian dicampur dengan bawang, cabai, garam, dan air perasan jeruk nipis. Rasa asam dari jeruk nipis secara tidak langsung ‘memasak’ ikan tanpa api. Kalau kamu merupakan penggemar dari rasa yang berlapis, hidangan yang satu ini cocok untuk kamu.
Kemudian, jangan lupa untuk mencicipi hidangan pencuci mulut di restoran ini. Seperti puding kelapa yang lembut, kenyal, dan sangat enak!