Tidak perlu merasa bersalah untuk ngemil di malam hari ketika sedang berada di kota ini. di Kinabalu, kamu bisa mencoba semua hidangan yang ingin kamu makan, kemudian langsung membakar kalori lewat kegiatan olahraga yang menyenangkan.

Di daerah Barat Laut, Kota Kinabalu memiliki pemandangan laut yang indah, menghadap ke arah Laut Cina Selatan. Aksesnya yang mudah ke pulau-pulau dengan air laut yang jernih serta hutan hujan tropis, serta gunung Kinabalu, menjadikan lokasi yang satu ini sebagai tempat tujuan wisata yang banyak dikunjungi turis yang sedang berkunjung ke Sabah dan Kalimantan.

Kuliner yang ada di tempat ini sangat beragam, mulai dari hidangan eksotis lokal hingga pilihan seafood ekstrem yang segar. Ditambah dengan pemandangan yang indah serta warga lokal yang ramah, para pelancong dijamin akan menikmati waktu mereka ketika berada disini dan tidak akan kesulitan saat memutuskan tempat untuk menghabiskan malam. Mari mulai menjelajahi kota ini dengan Panduan Wisata Tengah Malam.

Wisata Kuliner

D’Place Kinabalu

Lt 2, Plaza Shell, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Senin - Minggu | 11:00 (pagi)  - 10:00 (pagi)

Tidak ada tempat lain yang lebih autentik daripada D’Place Kinabalu. Mereka memiliki ambisi untuk membuat kuliner Sabahan bisa dicoba semua orang. D’Place Kinabalu dikenal dengan hidangan Kadazan dan Dusun, yang merupakan dua kelompok etnis asli Sabah. Jadi kalau kamu mencari pengalaman makan kuliner lokal, inilah tempatnya.

Untuk mengawali, kamu bisa memesan Ambuyat Set. Ambuyat merupakan hidangan yang dibuat dari bagian dalam batang pohon sagu. Hidangan lokal yang satu ini biasanya dimakan dengan cara digulung dengan alat berbentuk seperti sumpit, yang dikenal dengan nama cantas. Kemudian dihidangkan juga dengan berbagai macam saus.

Selain itu, set menu ini juga menyediakan hidangan pendamping yang akan semakin melengkapi kelezatan ambuyat, termasuk juga acr sayuran, sambal, jahe liar yang dicincang, kari ikan, ikan mentah yang diolah dengan air jeruk nipis serta ikan goreng. Kalau kamu senang dengan rasa yang berani, maka Ambuyat Set yang dominan dengan rasa pedas dan asam ini akan cocok untuk dicoba.

Jika ingin mencoba hidangan yang lebih menantang, maka silakan coba Butod, atau dikenal juga sebagai ulat sagu. Hidangan dari Kalimantan ini berupa ulat yang nantinya akan bermetamorfosis menjadi kumbang merah. Biasanya selalu dimakan dalam keadaan hidup, dan mengandung nutrisi serta protein yang tinggi. Warga asli pulau Kalimantan telah mengkonsumsi hidangan ini sejak dahulu, dan warga lokal percaya bahwa ulat ini dapat membantu mencegah asma sekaligus menurunkan kolesterol. Soal rasa, ulat sagu ini bisa dideskripsikan memiliki rasa yang lembut dan manis, hampir seperti santan. 

Agar terlihat lebih menarik bagi turis, biasanya ulat sagu disajikan dengan cara digoreng, jadi topping pizza, atau bahkan dicelupkan ke dalam kecap yang dicampur dengan air jeruk nipis dan cabai. Setelah kamu mencoba, kamu dijamin tidak akan pernah lupa rasanya.

Twinsky Seafood Restaurant

No. 16, Block D, Sedco Complex, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Senin - Minggu | 11.00  - 00.00

Tidak pernah ada kata terlambat untuk mencicipi hidangan laut yang segar. Lokasi yang satu ini juga dikenal sebagai Restoran Suang Tain, lokasinya agak sulit ditemukan karena berada di pojok foodcourt, diantara banyak restoran lainnya. Meskipun begitu, restoran yang satu ini sangat unggul dalam menyediakan berbagai macam jenis hidangan laut yang segar. Kamu bisa pilih sendiri jenis ikan, udang, kepiting, atau kerang yang ingin kamu makan, lewat akuarium yang ditampilkan di samping restoran. Semua hidangan disajikan dalam porsi yang cukup besar, dengan harga yang pantas. 

Kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari hidangan kepiting atau kari kepala ikan yang biasa, ada Udang Mantis dengan Merica dan Garam yang sangat kami rekomendasikan. Bumbunya sederhana, tetapi ada sentuhan rasa manis dari udang yang bisa kita rasakan. Udang Mantis memang berukuran kecil, tetapi hewan yang satu ini sangatlah kuat. Nelayan mengenal udang mantis sebagai hewan yang bisa melukai ibu jari, karena seringnya terjadi kecelakaan kecil saat kurang awas dalam menangkap hewan yang satu ini.

TaukehFish Recipe

Jalan Kepayan, Kampung Ganang, 88200 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Senin - Minggu | 8:30  - 14:00

Restoran TaukehFish Recipe menyediakan hidangan untuk sarapan yang belum tentu bisa kamu temukan di tempat lain. Ada semangkuk besar Hao Liao yang berisi beras vermicelli, dengan kuah ikan dan tomat yang lezat, semuanya disajikan dalam mangkuk besar berukuran 16 inch. Hidangan lautnya terasa segar, karena benar-benar ditangkap, dibersihkan, dipotong, dan dimasak serta disajikan di hari yang sama. Rasa dari kuahnya juga sangat lezat dan menghangatkan, tanpa MSG atau garam tambahan. Meskipun porsinya besar, kamu masih bisa menghabiskan satu mangkuk menu ini sendirian.

Kalau kamu tertarik untuk mencoba hidangan yang satu ini, sebaiknya telpon dahulu untuk memastikan bahan laut apa yang tersedia karena biasanya bahan tergantung dengan musim. Ditambah lagi tempat ini juga berukuran kecil. Meskipun begitu, semua usaha akan terbayar dengan kelezatan makan yang disajikan.

Aktivitas yang Bisa Dilakukan di KinaBalu

Sabah Indoor Climbing Centre

24 Jalan Burung Puin, Taman Yakim Jaya, 88450 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Selasa - Jumat | 16:00 - 21:00

Sabtu - Minggu | 12:00 - 21:00

Memang sulit untuk menolak kelezatan kuliner di Kota Kinabalu, tetapi sekarang saatnya untuk berolahraga. Berlokasi dekat pusat kota, Sabah Indoor Climbing Centre dapat menjadi lokasi yang cocok untuk kamu berolahraga. Tempat ini melayani segala level kemampuan mendaki dan bisa menjadi surga bagi para pecinta olahraga panjat tebing. Selain itu, tempat ini juga menjadi lokasi yang tepat untuk berkumpul sembari memacu adrenalin

Suria Indoor Soccer Centre

Jesselton Point Ferry Terminal, Jalan Haji Saman, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Senin - Minggu | Buka hingga jam 12 malam

Kalau kamu lebih memilih olahraga berkelompok, silahkan berkunjung ke Suria Indoor Soccer Center untuk bermain sepak bola. Tempat ini menyediakan lapangan futsal yang sempurna untuk menjadi tempat bermain kamu dan teman-teman. Tempat ini sangat populer dan ramai, bahkan di larut malam. Jadi, segera rencanakan kapan ingin berkunjung dan pesan tempat lebih cepat. Olahraga dalam beberapa pertandingan sebelum melanjutkan petualangan wisata kulinermu. 

Kota Kinabalu dengan keunikan hidangan laut serta kuliner lokal yang dapat meningkatkan nafsu makan, dan juga memiliki pemandangan alam serta pusat olahraga, menjadi tempat yang cocok untuk memperoleh petualangan, makanan, serta kesenangan.