Rasa dari Lautan- Resep Hidangan Laut khas Asia untuk Semua

Banyak rasa yang dapat ditemukan di bawah laut, mulai dari udang kecil dan kerang atau lobster dan ikan pari. Hidangan laut ditemani dengan nasi dan mie, menawarkan sumber protein tanpa lemak yang penting untuk membentuk otot dan menguatkan tulang. Mereka juga dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah yang melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit jantung. Hidangan laut dapat disajikan berbeda-beda pada tiap kebudayaan-resep kami akan memberitahumu keberagaman kuliner khas Asia!

Menyiapkan Hidangan Laut

Sebelum mulai belajar memasak hidangan laut, kamu perlu tahu cara untuk memilih hidangan laut yang paling baik di pasar. Ada 3 hal yang harus kamu perhatikan:

1. Harus dibekukan dengan es tebal yang tidak meleleh.

2. Harus memiliki bau yang segar dan tidak terlalu kuat-jika berbau amis, asam atau seperti bau amonia, itu artinya hidangan laut sudah rusak dan jangan dibeli.

3. Jika kamu membeli paket hidangan laut beku, pastikan tidak mengambil paket yang robek atau rusak pembungkusnya. 

Mengetahui cara menyimpan hidangan laut setelah membelinya juga tidak kalah penting. Meski kamu dapat menyimpan dalam plastik tertutup dan membekukannya, disarankan untuk mengonsumsinya dalam dua hari. Namun jika kamu ingin menjaga dan menikmati dengan rasa yang fresh, maka harus langsung dimasak dan dimakan setelah membeli. Meskipun ini membutuhkan perencanaan, kami pastikan upaya ini tidak akan sia-sia. Bagaimanapun, kebahagiaan ada pada kepuasan perut!

Hidangan laut untuk perayaan

Jika kamu masih belajar cara memasak hidangan laut, untuk memulainya kamu dapat memilih resep hidangan laut khas Asia yang mudah dan praktis milik kami!

Padukan hidangan lautmu dengan berbagai hidangan pendamping-resep sayuran milik kami dapat kamu coba!