Ẩm thực đường phố Malaysia luôn đậm đà hương vị và có kết cấu khác biệt, nhưng tuyệt vời nhất là các cửa tiệm luôn mở cửa đến khuya. Đây là những địa điểm bạn nhất định phải đến khi ở Malaysia.
Ẩm thực đường phố Malaysia luôn đậm đà hương vị và có kết cấu khác biệt, nhưng tuyệt vời nhất là các cửa tiệm luôn mở cửa đến khuya. Đây là những địa điểm bạn nhất định phải đến khi ở Malaysia.
Các công thức nấu ăn của cô đều hấp dẫn, dễ làm và đáng thử tại nhà, hãy học cách làm Bánh Roti Jalava và cà ri gà cay xé lưỡi, hay làm Sốt Rendang thơm phưng phức, có thể bảo quản để sử dụng khi nấu các món rendang ngon tuyệt hay ăn kèm với cơm hoặc bánh mì để bữa ăn thêm phần đậm đà.
Từ bún cá chua cay thơm ngon đến sốt cà ri đậm đà, ẩm thực Malaysia với vô vàn các loại gia vị từ nhiều vùng miền khác nhau sẽ không bao giờ làm bạn cảm thấy nhàm chán. Mít tố nữ chiên giòn ngọt ngọt, thơm thơm và cá hầm chua cay Asam Pedas hoàn hảo sẽ thỏa mãn cơn thèm và khiến bạn bùng nổ vị giác với những công thức nấu món Malaysia yêu thích của chúng tôi!
Nếu bạn thích gia vị và hương thơm, các món ăn truyền thống của Malaysia sẽ khiến bạn kinh ngạc. Từ mứt “kaya” chính thống đến bò hầm “rendang”, công thức nấu món Malaysia kết hợp rất nhiều loại gia vị và rau thơm khác nhau, mang đến hương vị hấp dẫn cho mọi món ăn.
Sau khi được cộng đồng tín đồ ẩm thực thử nghiệm và kiểm chứng, các công thức nấu món Malaysia của chúng tôi đều có hướng dẫn chi tiết giúp bạn dễ dàng làm theo tại nhà. Hướng dẫn từng bước, video và hình ảnh minh họa sẽ giúp bạn nắm được quy trình chế biến ngay cả khi bạn mới tập tành nấu nướng.
Chịu ảnh hưởng của nhiều nền ẩm thực trong khu vực Đông Nam Á, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ảnh hưởng của Thái Lan và Trung Quốc trong món ăn Mã Lai.
Là đất nước giao thoa giữa các nền văn hóa, Malaysia là "cái nôi" của nhiều nền ẩm thực - từ món chính đến món tráng miệng sẽ thỏa mãn mọi giác quan của bạn khi nếm thử các công thức nấu món Malaysia chính thống tại nhà! Mang hương vị tổng hòa của nhiều loại gia vị hấp dẫn và nét ảnh hưởng từ các nền ẩm