Daftar
Masuk
width="24" height="24" Akun Saya
Bookmark Saya
Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 3 orang
Saus mangga:
4-5 mangga kweni (kamu dapat menggunakan mangga apapun untuk mengganti mangga kweni)
5 cabai rawit merah
70 g gula aren
½ sdt garam
100 ml air asam
Buah:
Nanas
Kolang kaling (attap chee)
Acar Timun
Jambu Air
Mangga
Kastanye air
Leci
Acar Pepaya
Acar Salak
Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Rujak Aceh
Tidak seperti namanya, ‘Rujak Aceh’ adalah hidangan yang berasal dari Medan. Ini adalah satu-satunya rujak dengan saus yang dibuat dari jus buah bukan dari saus kacang atau saus gula seperti pada umumnya. Lebih baik disajikan dingin, menghasilkan hidangan penutup yang pedas dan segar. Jika kamu tidak memiliki Mangga Kweni, kamu dapat menggunakan nanas yang sangat matang untuk membuat rujak manis yang cocok dinikmati setelah makan berat.
- Mudah
- 25 min
- 10 min
- 5 min
- 2 langkah
- 14 Bahan-bahan
- Mudah
- 2 langkah
- 14 Bahan-bahan
- 25 min
- 10 min
- 5 min
Cara membuat
-
Membuat jus mangga
- Untuk membuat saus mangga, masukkan semua bahan, blender dan saring adonan.
-
Campur semua buah-buahan
- Potong buah-buahan dan campur dengan saus mangga
Hidangan siap untuk disajikan!
Biarkan dingin di lemari pendingan dan sajikan dingin.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 3 orang
-
Saus mangga:
4-5 mangga kweni (kamu dapat menggunakan mangga apapun untuk mengganti mangga kweni)
-
5 cabai rawit merah
-
70 g gula aren
-
½ sdt garam
-
100 ml air asam
-
Buah:
Nanas
-
Kolang kaling (attap chee)
-
Acar Timun
-
Jambu Air
-
Mangga
-
Kastanye air
-
Leci
-
Acar Pepaya
-
Acar Salak
Nutrisi
Tutup